Bovini, ovini e caprini ; rilevazione quindicinale dal 16 al 30 giugno 2018; Prezzi all'ingrosso rilevati in sala contrattazioni da apposita commissione (Iva esclusa) ; ;BOVINI DA ALLEVAMENTO ; ;Razza Piemontese ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ;Vitelli: ;;;; ;Tendente alla coscia: ;;;; ; Maschi (fino a 40 gg) ;Capo;460,00;530,00;; ; Femmine (fino a 40 gg) ;Capo;400,00;490,00;; ;Della coscia: ;;;; ; Maschi (fino a 40gg) ;Capo;780,00;830,00;; ; Femmine (fino a 40 gg) ;Capo;710,00;780,00;; ;Slattati tendenti alla coscia: ;;;; ; Maschi da Kg.160 a Kg. 220 ;Capo;630,00;830,00;; ; Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 ;Capo;630,00;780,00;; ;Slattati della coscia: ;;;; ; Maschi da Kg.160 a Kg. 220 ;Capo;1.050,00;1.260,00;; ; Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 ;Capo;1.000,00;1.200,00;; ;Razza Frisona ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ; Vitello ( fino a 48 Kg ) ;Capo;n.q.;n.q.;; ; Vitello ( oltre 48 Kg ) ;Capo;150,00;160,00;; ; Vitello incrocio con piemontese 1^ categoria ;Capo;340,00;510,00;; ; Vitello incrocio con piemontese 2^ categoria ;Capo;210,00;340,00;; ;BOVINI DA MACELLO Razza Piemontese ; ;Vitello da latte o sanato: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ;Tendente alla coscia: ;;;; ; Maschi ;al kg;3,85;4,45;; ; Femmine ;al kg;3,85;4,45;; ;Della coscia: ;al kg.;;; ; Maschi ;al kg;5,45;6,10;; ; Femmine ;al kg;5,45;6,10;; ;Incrocio: ;;;; ; 1^ qualità ;al kg;3,65;3,80;; ; 2^ qualità ;al kg;2,90;3,15;; ;Vitellone inferiore a 24 mesi: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ;Tendente alla coscia: ;;;; ; Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600) ;al kg;2,90;3,20;; ; Maschi (oltre Kg. 600) ;al kg;3,00;3,20;; ; Femmine (da Kg. 350 a Kg. 430) ;al kg;3,00;3,40;; ; Femmine (da Kg. 430 a Kg. 520) ;al kg;3,00;3,30;; ;Della coscia: ;;;; ; Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600) ;al kg;3,50;3,85;; ; Maschi (oltre 600 Kg.) ;al kg;3,50;3,85;; ; Femmine (da Kg. 400 a Kg. 450) ;al kg;3,90;4,05;; ; Femmine (da Kg. 450 a Kg. 550) ;al kg;3,80;4,00;; ;Castrato: ;;;; ; tendente alla coscia ;al kg;3,15;3,70;; ; della coscia ;al kg;3,80;4,15;; ;Incrocio: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ;Maschio ;;;; ; 1^ qualità ;al kg;2,70;3,00;; ; 2^ qualità ;al kg;2,10;2,70;; ;Femmina ;;;; ; 1^ qualità ;al kg;2,90;3,10;; ; 2^ qualità ;al kg;2,15;2,60;; ;Manza ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ; da 4 a 6 denti ;al kg;2,75;3,50;; ;Vacca: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ;Grassa: ;;;; ; 1^ qualità ;al kg;2,40;2,80;; ; 2^ qualità ;al kg;1,35;1,90;; ; uso industriale ;al kg;1,00;1,50;; ;Toro: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ; della coscia ;al kg;2,00;2,60;; ;RAZZA BLONDE D'AQUITAINE (GARONNESE) ; ;Bestiame da macello: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ; Maschi (leggeri fino a 650 Kg.) ;al kg;3,00;3,05;; ; Maschi (pesanti fino a 750 Kg.) ;al kg;2,90;3,00;; ; Femmine (da 420 a 520 Kg.) ;al kg;3,05;3,25;; ;LIMOUSINE ; ;Bestiame da macello: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ; Maschi (leggeri fino a 620 Kg.) ;al kg;2,70;2,75;; ; Maschi (pesanti fino a 720 Kg.) ;al kg;2,60;2,65;; ; Femmine (da 400 a 480 Kg.) ;al kg;2,88;3,08;; ;CHAROLAISE ; ;Bestiame da macello: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ; Maschi (leggeri fino a 700 Kg.) ;al kg;2,40;2,45;; ; Maschi (pesanti fino a 780 Kg.) ;al kg;2,35;2,40;; ;BLU BELGA ; ;Bestiame da macello: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ;Maschi ;;;; ; 1^ qualità ;al kg;3,00;3,30;; ; 2^ qualità ;al kg;2,45;3,07;; ;Femmine ;;;; ; 1^ qualità ;al kg;3,38;3,48;; ; 2^ qualità ;al kg;2,45;2,65;; ;RAZZA FRISONA ; ;Bestiame da macello: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ;Vitelloni: ;;;; ; Maschi ;al kg;1,35;1,65;; ;Vacche: ;;;; ; 1^ qualità (oltre 300 kg. peso morto) ;al kg;1,25;1,50;; ; 2^ qualità (da 250 a 300 kg. peso morto) ;al kg;1,10;1,30;; ; 3^ qualità (inferiore a 250 kg. peso morto) ;al kg;0,85;1,25;; ;INCROCI DI RAZZE FRANCESI ; ;Bestiame da macello: ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ;Vitelloni: ;;;; ;Maschi ;;;; ; 1^ qualità ;al kg;2,45;2,60;; ; 2^ qualità ;al kg;2,30;2,45;; ;Femmine ;;;; ; 1^ qualità ;al kg;2,50;2,70;; ; 2^ qualità ;al kg;2,10;2,50;; ;Vitello ( Sanato ) ;;;; ; 1^ qualità ;al kg;-;-;; ; 2^ qualità (incroci di razze da latte) ;al kg;-;-;; ;Razza Ovino Caprino ;Unita' di misura;Prezzo minimo;Prezzo massimo;Osservazioni; ; Agnello da latte ;al kg;2,25;2,50;; ; Capretto nostrano ;al kg;4,00;5,50;; ; Agnellone ;al kg;1,90;2,40;; ; Montone ;Capo;40,00;80,00;; ; Pecora ;Capo;20,00;55,00;; ; Capra ;Capo;20,00;45,00;;