Medie dei prezzi:
ZOOTECNIA:
- Volatili
- Bovini, ovini e caprini
- Suini da allevamento e da macello
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Bovini, ovini e caprini - medie 2012
Prezzi all'ingrosso rilevati in sala contrattazioni da apposita commissione (Iva esclusa)
| Gruppo Prezzo | Genn. | Febb. | Mar. | Apr. | Magg. | Giu. | Lug. | Ago. | Sett. | Ott. | Nov. | Dic. | Anno | ||
| Razza Piemontese | |||||||||||||||
|
- Maschi (fino a 40 gg) |
Prezzo minimo massimo | 304,00 | 304,00 | 304,00 | 304,00 | 347,55 | 354,00 | 354,00 | 354,00 | 392,33 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 352,49 | |
|
- Femmine (fino a 40 gg) |
Prezzo minimo massimo | 255,00 | 255,00 | 255,00 | 255,00 | 298,55 | 305,00 | 305,00 | 305,00 | 343,33 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 303,49 | |
|
- Maschi (fino a 40gg) |
Prezzo minimo massimo | 650,00 | 650,00 | 650,00 | 650,00 | 650,00 | 650,00 | 650,00 | 650,00 | 688,33 | 700,00 | 700,00 | 700,00 | 665,69 | |
|
- Femmine (fino a 40 gg) |
Prezzo minimo massimo | 560,50 | 560,50 | 560,50 | 560,50 | 590,55 | 595,00 | 595,00 | 595,00 | 633,33 | 645,00 | 645,00 | 645,00 | 598,82 | |
|
- Maschi da Kg.160 a Kg. 220 |
Prezzo minimo massimo | 475,00 | 507,76 | 525,00 | 525,00 | 525,00 | 525,00 | 525,00 | 520,48 | 543,33 | 555,00 | 555,00 | 555,00 | 528,05 | |
|
- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 [...]- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 |
Prezzo minimo massimo | 525,00 | 511,90 | 505,00 | 505,00 | 505,00 | 505,00 | 505,00 | 500,48 | 523,33 | 535,00 | 535,00 | 535,00 | 515,89 | |
|
- Maschi da Kg.160 a Kg. 220 |
Prezzo minimo massimo | 733,50 | 743,84 | 758,50 | 758,50 | 758,50 | 758,50 | 758,50 | 753,98 | 776,83 | 793,50 | 798,50 | 798,50 | 765,93 | |
|
- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 [...]- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 |
Prezzo minimo massimo | 521,00 | 619,28 | 671,00 | 671,00 | 714,55 | 721,00 | 721,00 | 716,48 | 739,33 | 756,00 | 761,00 | 761,00 | 697,72 | |
| Razza Frisona | |||||||||||||||
|
- Vitello ( oltre a 45 Kg ) |
Prezzo minimo massimo | 62,50 | 62,50 | 62,50 | 62,50 | 62,50 | 82,00 | 89,11 | 100,00 | 88,17 | 80,00 | 80,00 | 79,19 | 75,91 | |
|
- Vitello incrocio con piemont [...]- Vitello incrocio con piemontese maschio |
Prezzo minimo massimo | 115,00 | 115,00 | 115,00 | 115,00 | 121,53 | 122,50 | 122,50 | 122,50 | 122,50 | 122,50 | 122,50 | 122,50 | 119,92 | |
|
- Vitello incrocio con piemont [...]- Vitello incrocio con piemontese femmina |
Prezzo minimo massimo | 90,00 | 90,00 | 90,00 | 90,00 | 96,53 | 97,50 | 97,50 | 97,50 | 97,50 | 97,50 | 97,50 | 97,50 | 94,92 | |
| Vitello da latte o sanato: | |||||||||||||||
|
- Maschi |
Prezzo minimo massimo | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | 4,03 | |
|
- Femmine |
Prezzo minimo massimo | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,29 | 4,28 | |
|
- Maschi |
Prezzo minimo massimo | 5,32 | 5,33 | 5,32 | 5,33 | 5,32 | 5,33 | 5,32 | 5,32 | 5,33 | 5,33 | 5,33 | 5,32 | 5,33 | |
|
- Femmine |
Prezzo minimo massimo | 5,81 | 5,81 | 5,81 | 5,81 | 5,81 | 5,81 | 5,81 | 5,81 | 5,81 | 5,82 | 5,81 | 5,81 | 5,81 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 3,72 | 3,73 | 3,72 | 3,73 | 3,72 | 3,73 | 3,72 | 3,72 | 3,73 | 3,74 | 3,74 | 3,75 | 3,73 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,72 | 2,66 | 2,63 | 2,63 | 2,63 | 2,63 | 2,57 | 2,57 | 2,63 | 2,71 | 2,73 | 2,72 | 2,65 | |
| Vitellone inferiore a 24 mesi: | |||||||||||||||
|
- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600 [...]- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600) |
Prezzo minimo massimo | 2,33 | 2,32 | 2,33 | 2,33 | 2,33 | 2,33 | 2,33 | 2,33 | 2,33 | 2,32 | 2,33 | 2,33 | 2,32 | |
|
- Maschi (oltre Kg. 600) |
Prezzo minimo massimo | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | 1,97 | |
|
- Femmine (da Kg. 350 a Kg. 43 [...]- Femmine (da Kg. 350 a Kg. 430) |
Prezzo minimo massimo | 2,64 | 2,64 | 2,64 | 2,64 | 2,74 | 2,76 | 2,75 | 2,75 | 2,76 | 2,75 | 2,76 | 2,75 | 2,72 | |
|
- Femmine (da Kg. 430 a Kg. 52 [...]- Femmine (da Kg. 430 a Kg. 520) |
Prezzo minimo massimo | 2,43 | 2,43 | 2,48 | 2,48 | 2,58 | 2,59 | 2,59 | 2,59 | 2,59 | 2,60 | 2,59 | 2,59 | 2,55 | |
|
- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600 [...]- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600) |
Prezzo minimo massimo | 2,97 | 2,96 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,94 | 2,92 | 2,92 | 2,92 | 2,92 | 2,92 | 2,94 | |
|
- Maschi (oltre 600 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,81 | 2,84 | 2,86 | 2,87 | 2,86 | 2,87 | 2,86 | 2,86 | 2,87 | 2,87 | 2,87 | 2,86 | 2,86 | |
|
- Femmine (da Kg. 350 a Kg. 43 [...]- Femmine (da Kg. 350 a Kg. 430) |
Prezzo minimo massimo | 3,26 | 3,33 | 3,44 | 3,46 | 3,46 | 3,45 | 3,38 | 3,36 | 3,36 | 3,39 | 3,46 | 3,46 | 3,40 | |
|
- Femmine (da Kg. 430 a Kg. 52 [...]- Femmine (da Kg. 430 a Kg. 520) |
Prezzo minimo massimo | 3,17 | 3,23 | 3,36 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,37 | 3,36 | 3,36 | 3,39 | 3,46 | 3,46 | 3,36 | |
|
- tendente alla coscia |
Prezzo minimo massimo | 2,27 | 2,27 | 2,27 | 2,27 | 2,27 | 2,27 | 2,27 | 2,27 | 2,27 | 2,31 | 2,42 | 2,42 | 2,29 | |
|
- della coscia |
Prezzo minimo massimo | 3,09 | 3,14 | 3,29 | 3,30 | 3,30 | 3,30 | 3,30 | 3,30 | 3,30 | 3,33 | 3,40 | 3,40 | 3,29 | |
| Incrocio: | |||||||||||||||
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,43 | 2,47 | 2,53 | 2,53 | 2,53 | 2,53 | 2,53 | 2,53 | 2,53 | 2,53 | 2,53 | 2,53 | 2,52 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 1,85 | 1,89 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,94 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,97 | 2,93 | 2,87 | 2,87 | 2,87 | 2,87 | 2,87 | 2,87 | 2,87 | 2,87 | 2,87 | 2,87 | 2,88 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 1,93 | 1,97 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,02 | |
| Manza | |||||||||||||||
|
- da 4 a 6 denti |
Prezzo minimo massimo | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,39 | 2,43 | 2,42 | 2,42 | 2,37 | |
| Vacca: | |||||||||||||||
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 1,89 | 1,92 | 1,96 | 1,93 | 1,92 | 1,95 | 2,07 | 2,10 | 2,18 | 2,20 | 2,20 | 2,20 | 2,04 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 1,15 | 1,19 | 1,24 | 1,23 | 1,20 | 1,20 | 1,46 | 1,52 | 1,56 | 1,57 | 1,57 | 1,40 | 1,36 | |
|
- uso industriale |
Prezzo minimo massimo | 0,90 | 0,93 | 0,97 | 0,92 | 0,90 | 0,90 | 0,90 | 0,90 | 0,90 | 0,89 | 0,90 | 0,90 | 0,91 | |
| Toro: | |||||||||||||||
|
- della coscia |
Prezzo minimo massimo | 1,91 | 1,90 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | 1,96 | 1,95 | 1,95 | 1,95 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- Maschi (leggeri fino a 650 [...]- Maschi (leggeri fino a 650 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,90 | 2,98 | 3,04 | 3,01 | 3,00 | 2,95 | 2,90 | 2,93 | 2,99 | 3,00 | 2,98 | 2,97 | 2,97 | |
|
- Maschi (pesanti fino a 750 [...]- Maschi (pesanti fino a 750 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,83 | 2,90 | 2,94 | 2,92 | 2,92 | 2,87 | 2,83 | 2,86 | 2,91 | 2,93 | 2,91 | 2,90 | 2,89 | |
|
- Femmine (da 420 a 520 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,89 | 2,95 | 2,97 | 2,98 | 2,97 | 2,98 | 2,97 | 3,01 | 3,02 | 3,02 | 3,02 | 3,03 | 2,99 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- Maschi (leggeri fino a 620 K [...]- Maschi (leggeri fino a 620 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,79 | 2,82 | 2,84 | 2,81 | 2,81 | 2,81 | 2,77 | 2,79 | 2,79 | 2,84 | 2,83 | 2,83 | 2,81 | |
|
- Maschi (pesanti fino a 720 K [...]- Maschi (pesanti fino a 720 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,67 | 2,70 | 2,72 | 2,69 | 2,69 | 2,69 | 2,65 | 2,70 | 2,73 | 2,73 | 2,73 | 2,72 | 2,70 | |
|
- Femmine (da 400 a 480 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,72 | 2,73 | 2,72 | 2,73 | 2,72 | 2,73 | 2,72 | 2,74 | 2,75 | 2,75 | 2,75 | 2,75 | 2,73 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- Maschi (leggeri fino a 700 [...]- Maschi (leggeri fino a 700 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,61 | 2,60 | 2,62 | 2,55 | 2,53 | 2,57 | 2,53 | 2,63 | 2,67 | 2,66 | 2,64 | 2,63 | 2,60 | |
|
- Maschi (pesanti fino a 780 [...]- Maschi (pesanti fino a 780 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,57 | 2,54 | 2,54 | 2,48 | 2,46 | 2,51 | 2,47 | 2,54 | 2,58 | 2,56 | 2,54 | 2,53 | 2,53 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,20 | 2,27 | 2,30 | 2,30 | 2,30 | 2,30 | 2,30 | 2,37 | 2,40 | 2,40 | 2,40 | 2,40 | 2,33 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 1,99 | 2,16 | 2,25 | 2,24 | 2,25 | 2,24 | 2,25 | 2,25 | 2,24 | 2,25 | 2,24 | 2,25 | 2,22 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- Maschi |
Prezzo minimo massimo | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,52 | 1,63 | 1,65 | 1,65 | 1,65 | 1,65 | 1,65 | 1,58 | |
|
- 1^ qualità (oltre 300 kg. p [...]- 1^ qualità (oltre 300 kg. peso morto) |
Prezzo minimo massimo | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,28 | 1,24 | 1,22 | 1,29 | |
|
- 2^ qualità (da 250 a 300 kg. [...]- 2^ qualità (da 250 a 300 kg. peso morto) |
Prezzo minimo massimo | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,08 | 1,09 | |
|
- 3^ qualità (inferiore a 250 [...]- 3^ qualità (inferiore a 250 kg. peso morto) |
Prezzo minimo massimo | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,56 | 2,57 | 2,73 | 2,77 | 2,77 | 2,78 | 2,65 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,13 | 2,13 | 2,13 | 2,13 | 2,13 | 2,13 | 2,13 | 2,23 | 2,27 | 2,27 | 2,27 | 2,28 | 2,18 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,46 | 2,55 | 2,55 | 2,55 | 2,41 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | 1,99 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 3,75 | 3,75 | 3,75 | 3,74 | 3,75 | 3,74 | 3,75 | 3,75 | 3,74 | 3,75 | 3,74 | 3,75 | 3,74 | |
|
- 2^ qualità (incroci di razze [...]- 2^ qualità (incroci di razze da latte) |
Prezzo minimo massimo | 2,73 | 2,66 | 2,63 | 2,63 | 2,63 | 2,63 | 2,57 | 2,57 | 2,63 | 2,71 | 2,73 | 2,72 | 2,65 | |
| Razza Ovino Caprino | |||||||||||||||
|
- Agnello da latte |
Prezzo minimo massimo | 2,85 | 2,84 | 2,85 | 2,87 | 2,81 | 2,81 | 2,81 | 2,81 | 2,81 | 2,84 | 2,99 | 3,11 | 2,87 | |
|
- Capretto |
Prezzo minimo massimo | - | - | 4,39 | 4,45 | 4,06 | 3,54 | 3,53 | 3,53 | 3,52 | 3,52 | 3,52 | 3,53 | 3,76 | |
|
- Agnellone |
Prezzo minimo massimo | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | |
|
- Montone |
Prezzo minimo massimo | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 50,00 | 54,35 | 55,00 | 55,00 | 55,00 | 55,00 | 55,00 | 55,00 | 55,00 | 53,28 | |
|
- Pecora |
Prezzo minimo massimo | 30,00 | 30,00 | 30,00 | 30,00 | 36,10 | 37,00 | 37,00 | 37,00 | 37,00 | 37,00 | 37,00 | 37,00 | 34,59 | |
|
- Capra |
Prezzo minimo massimo | 38,73 | 38,73 | 38,73 | 38,73 | 37,66 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,92 | |
Prezzi all'ingrosso rilevati in sala contrattazioni da apposita commissione (IVA esclusa)
BOVINI DA ALLEVAMENTO
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