Prezzi Cuneo

Rilevazioni dei prezzi:

Cereali, farine, sottoprodotti e foraggi
Frutta ingrosso
Frutta alla produzione
Nocciole
Nocciole da agosto 2020
Nocciole da agosto 2021
Nocciole da settembre 2022
Ortaggi e frutta ingrosso
Ortaggi alla produzione
Uva da vino D.O.C e D.O.C.G.
Vini DOC e DOCG
Prezzi di San Martino
Tartufi
Salumi tipici - Provincia di Cuneo
Miele
Prodotti avicunicoli macellati freschi
Carcasse bovini

Rilevazione 9 al 22 marzo 2026 - Commissione del 23 marzo 2026

Cereali

PREZZI ALL'INGROSSO RILEVATI DAL COMITATO DI VIGILANZA IN SALA CONTRATTAZIONI
Prezzi, franco reso, pronta consegna e pagamento più IVA, per autotreni completi, salvo diversa indicazione

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			rilevazione 09/03/2026		rilevazione 23/03/2026
	FRUMENTO DON MAX 1.250	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
10	Nazionale tenero panificabile	t	227,00	230,00	*228,00*	*231,00*	4%	Rinfusa
20	Nazionale tenero biscottiero	t	225,00	227,00	*226,00*	*228,00*	4%	Rinfusa
40	Nazionale altri usi peso sp. 65/70		n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Rinfusa
50	Estero francese 76/77 sano leale merc.	t	229,00	232,00	*231,00*	*234,00*	4%	Rinfusa
70	Estero statunitense Northern Spring	t	316,00	318,00	*326,00*	*328,00*	4%	Rinfusa
80	Western Red Spring n.2 c.e. 1% prot. 15% Utility c.e.2%	t	313,00	315,00	*323,00*	*325,00*	4%	Rinfusa

	ORZO	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
90	Orzo nazionale pesante p.s. 63/66	t	227,00	234,00	*229,00*	*236,00*	4%	Rinfusa
100	Orzo nazionale leggero p.s. 58/62	t	217,00	224,00	*219,00*	*226,00*	4%	Rinfusa
110	Orzo estero peso p.s. 64/65	t	246,00	252,00	*248,00*	*254,00*	4%	Rinfusa

	GRANOTURCO	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
120	nazionale, comune, ibrido	t	233,00	235,00	*238,00*	*240,00*	4%	Rinfusa
130	- base 30% umid.	t	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Rinfusa

Farine di Frumento	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
- tipo 00 W 350/400 prot.14	t	815,00	845,00	815,00	845,00	4%	Sacco merce
- tipo 00 W 280/300 prot.13	t	685,00	705,00	685,00	705,00	4%	Sacco merce
- tipo 00 W 180/200 prot.12	t	570,00	590,00	570,00	590,00	4%	Sacco merce

	Semolati di grano duro	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
170	Semola con carat. di legge	t	482,00	487,00	482,00	487,00	4%	Rinfusa

	Cascami di frumento tenero	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
181	Farinaccio	t	178,00	179,00	*186,00*	*187,00*	4%	Rinfusa
191	Tritello	t	156,00	157,00	*171,00*	*172,00*	4%	Rinfusa
210	Crusca	t	254,00	255,00	*269,00*	*270,00*	4%	Sacco merce
211	Crusca	t	154,00	155,00	*169,00*	*170,00*	4%	Rinfusa
220	Cruscami nazionali	t	144,00	145,00	*159,00*	*160,00*	4%	Rinfusa

	LEGUMI SECCHI E DERIVATI	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
240	Fagioli freschi:
	- Mercato Boves	100 kg	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%
270	Fagiolo Cuneo IGP - Sel.Billò (conf. da 25 Kg.)	100 kg	510,00	520,00	510,00	520,00	4%	Prod.selez.
280	Fagiolo Borlotto Billò (conf. da 25 Kg.)	100 kg	490,00	500,00	490,00	500,00	4%	Prod.selez.
290	Fagiolo Borlotto Lamon (conf. da 25 Kg.)	100 kg	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Prod.selez.
310	Semi di Soia Nazionali	t	425,00	435,00	*432,00*	*442,00*	4%	Rinfusa

	Farina di estrazione di soia tostata:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
330	- estera, prot. 44% s.t.q.	t	465,00	470,00	*477,00*	*482,00*	10%	Rinfusa
335	- estera, prot. 47% s.t.q.	t	475,00	480,00	*487,00*	*492,00*	10	Rinfusa

	Foraggi	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
400	Fieno maggengo	t	115,00	135,00	115,00	130,00	10%	In balloni
410	Fieno agostano	t	110,00	130,00	110,00	125,00	10%	In balloni
420	Fieno terzuolo	t	115,00	135,00	115,00	130,00	10%	In balloni
440	Paglia di grano	t	140,00	150,00	140,00	150,00	10%	In balloni

	Semi da prato	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
450	Trifoglio pratense	t	6.000,00	6.400,00	6.000,00	6.400,00	10%	Sacco merce
460	Loietto italico diploide	t	1.950,00	2.450,00	1.950,00	2.450,00	10%	Sacco merce
470	Loietto italico tetraploide	t	2.150,00	2.650,00	2.150,00	2.650,00	10%	Sacco merce
480	Loietto italico perenne	t	2.000,00	2.500,00	2.000,00	2.500,00	10%	Sacco merce
490	Trifoglio ladino	t	18.000,00	20.000,00	18.000,00	20.000,00	10%	Sacco merce
510	Erba medica bella campagnola	t	6.000,00	6.600,00	6.000,00	6.600,00	10%	Sacco meerce

ALIMENTARI

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Si possono inoltre visualizzare le medie dei prezzi registrate nel periodo (mese o anno).
Per ogni prodotto possono essere estratti grafici comparativi.
In seguito a registrazione e login si possono costruire e consultare listini personalizzati (Il mio paniere) con i soli prodotti di interesse.

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> Ortaggi e frutta (mensile) – ottobre 2022
> Ortaggi alla produzione
> Frutta Ingrosso
> Nocciole
> Nocciole – Archivio Storico
> Miele
> Prodotti caseari – ottobre 2021
> Carcasse bovini
> Uve – prezzi della campagna vendemmiale
> Vini DOC e DOCG
> Prezzi San Martino
> Funghi e tartufi – maggio 2022
> Avicunicoli macellati freschi
> Salumi tipici – Provincia di Cuneo – settembre 2022

A chi rivolgersi

Segreteria di commissione:
Ufficio studi e statistica
Via Emanuele Filiberto n.3
12100 Cuneo
Tel: 0171 318705 – 772 – 784
statistica@cn.camcom.it

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