Rilevazioni dei prezzi:

ALIMENTARI:
Data della rilevazione:
rilevazione mensile del 31 ottobre 2021

Prodotti caseari

Quotazioni rilevate dalla Camera di Commercio
Fase di scambio alla produzione franco caseificio

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  Burro  in pani da Kg. 25 e oltre non confezionato Unità di misura prezzo medio IVA Osservazioni  
- di centrifuga di latte 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- di siero centrifugato 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
  Formaggi  1^ qualità - in forme intere non confezionate Unità di misura prezzo medio IVA Osservazioni  
- Grana padano: con 1 anno di stagion. 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Robiola delle Langhe 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Robiola comune 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Gorgonzola fresco 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Gorgonzola maturo con 2 mesi di stagion. 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Italico fresco 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Italico maturo (con un mese di stagion.) 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Crescenza 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Fontal: fuori sale 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Fontal: maturo 100 kg - 4% grafico prezzi comparativo
- Bra Duro D.O.P. 100 kg 900,00 4% grafico prezzi comparativo
- Bra Tenero D.O.P. 100 kg 780,00 4% grafico prezzi comparativo
- Raschera D.O.P. 100 kg 790,00 4% grafico prezzi comparativo
- Raschera d'Alpeggio D.O.P 100 Kg. - 4% grafico prezzi comparativo
- Toma Piemontese D.O.P. 100 kg 770,00 4% grafico prezzi comparativo
- Castelmagno D.O.P. 100 kg 1.400,00 4% grafico prezzi comparativo
- Murazzano D.O.P. 100 kg 1.450,00 4% grafico prezzi comparativo


ALIMENTARI 

Per consultare i prezzi dei prodotti agroalimentari, selezionare la categoria di interesse e il periodo di riferimento.
Si possono inoltre visualizzare le medie dei prezzi registrate nel periodo (mese o anno).
Per ogni prodotto possono essere estratti grafici comparativi.
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> Nocciole – Archivio Storico
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> Prodotti caseari – ottobre 2021
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> Funghi e tartufi – maggio 2022
> Avicunicoli macellati freschi
> Salumi tipici – Provincia di Cuneo – settembre 2022

A chi rivolgersi

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Via Emanuele Filiberto n.3
12100 Cuneo
Tel: 0171 318705 – 772 – 784 
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