Medie dei prezzi:
ZOOTECNIA:
- Volatili
- Bovini, ovini e caprini
- Suini da allevamento e da macello
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Bovini, ovini e caprini - medie 2015
Prezzi all'ingrosso rilevati in sala contrattazioni da apposita commissione (Iva esclusa)
| Gruppo Prezzo | Genn. | Febb. | Mar. | Apr. | Magg. | Giu. | Lug. | Ago. | Sett. | Ott. | Nov. | Dic. | Anno | ||
| Razza Piemontese | |||||||||||||||
|
- Maschi (fino a 40 gg) |
Prezzo minimo massimo | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | 404,00 | |
|
- Femmine (fino a 40 gg) |
Prezzo minimo massimo | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | 355,00 | |
|
- Maschi (fino a 40gg) |
Prezzo minimo massimo | 650,81 | 675,00 | 675,00 | 675,00 | 650,81 | 648,67 | 640,00 | 640,00 | 640,00 | 640,00 | 640,00 | 640,00 | 651,27 | |
|
- Femmine (fino a 40 gg) |
Prezzo minimo massimo | 576,61 | 625,00 | 625,00 | 625,00 | 615,32 | 613,67 | 605,00 | 605,00 | 605,00 | 605,00 | 605,00 | 605,00 | 609,22 | |
|
- Maschi da Kg.160 a Kg. 220 |
Prezzo minimo massimo | 575,48 | 590,00 | 591,29 | 600,00 | 600,00 | 600,00 | 600,00 | 600,00 | 600,00 | 600,00 | 600,00 | 600,00 | 596,40 | |
|
- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 [...]- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 |
Prezzo minimo massimo | 555,32 | 565,00 | 566,29 | 575,00 | 575,00 | 575,00 | 575,00 | 575,00 | 575,00 | 575,00 | 575,00 | 575,00 | 571,80 | |
|
- Maschi da Kg.160 a Kg. 220 |
Prezzo minimo massimo | 877,42 | 950,00 | 975,48 | 990,00 | 965,81 | 965,00 | 965,00 | 965,00 | 965,00 | 965,00 | 965,00 | 943,23 | 957,66 | |
|
- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 [...]- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200 |
Prezzo minimo massimo | 860,00 | 865,36 | 877,74 | 930,00 | 905,81 | 905,00 | 905,00 | 905,00 | 905,00 | 905,00 | 905,00 | 883,23 | 896,01 | |
| Razza Frisona | |||||||||||||||
|
- Vitello ( oltre 48 Kg ) |
Prezzo minimo massimo | 28,95 | 38,93 | 55,00 | 73,83 | 84,19 | 88,83 | 103,55 | 101,13 | 90,08 | 82,26 | 74,00 | 65,00 | 73,81 | |
|
- Vitello incrocio con piemont [...]- Vitello incrocio con piemontese 1^ categoria |
Prezzo minimo massimo | 325,00 | 339,29 | 375,00 | 375,00 | 375,00 | 375,00 | 375,00 | 375,00 | 375,00 | 375,00 | 375,00 | 375,00 | 367,86 | |
|
- Vitello incrocio con piemont [...]- Vitello incrocio con piemontese 2^ categoria |
Prezzo minimo massimo | 200,00 | 210,00 | 235,00 | 235,00 | 235,00 | 235,00 | 235,00 | 235,00 | 235,00 | 235,00 | 235,00 | 235,00 | 230,00 | |
| Vitello da latte o sanato: | |||||||||||||||
|
- Maschi |
Prezzo minimo massimo | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | |
|
- Femmine |
Prezzo minimo massimo | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | 4,15 | |
|
- Maschi |
Prezzo minimo massimo | 5,58 | 5,58 | 5,57 | 5,58 | 5,57 | 5,57 | 5,57 | 5,57 | 5,57 | 5,58 | 5,57 | 5,57 | 5,58 | |
|
- Femmine |
Prezzo minimo massimo | 5,58 | 5,58 | 5,57 | 5,58 | 5,57 | 5,57 | 5,57 | 5,57 | 5,57 | 5,58 | 5,57 | 5,57 | 5,58 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 3,61 | 3,61 | 3,61 | 3,61 | 3,60 | 3,56 | 3,56 | 3,46 | 3,46 | 3,46 | 3,46 | 3,46 | 3,54 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,47 | 2,48 | 2,47 | 2,48 | 2,47 | 2,47 | 2,47 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,46 | |
| Vitellone inferiore a 24 mesi: | |||||||||||||||
|
- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600 [...]- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600) |
Prezzo minimo massimo | 2,43 | 2,43 | 2,41 | 2,41 | 2,41 | 2,41 | 2,41 | 2,41 | 2,41 | 2,43 | 2,50 | 2,46 | 2,43 | |
|
- Maschi (oltre Kg. 600) |
Prezzo minimo massimo | 2,22 | 2,23 | 2,23 | 2,23 | 2,22 | 2,23 | 2,23 | 2,23 | 2,23 | 2,24 | 2,30 | 2,30 | 2,24 | |
|
- Femmine (da Kg. 350 a Kg. 43 [...]- Femmine (da Kg. 350 a Kg. 430) |
Prezzo minimo massimo | 2,75 | 2,75 | 2,75 | 2,76 | 2,75 | 2,75 | 2,75 | 2,75 | 2,76 | 2,75 | 2,75 | 2,75 | 2,75 | |
|
- Femmine (da Kg. 430 a Kg. 52 [...]- Femmine (da Kg. 430 a Kg. 520) |
Prezzo minimo massimo | 2,59 | 2,59 | 2,59 | 2,60 | 2,59 | 2,59 | 2,59 | 2,59 | 2,59 | 2,59 | 2,59 | 2,60 | 2,59 | |
|
- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600 [...]- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600) |
Prezzo minimo massimo | 3,01 | 3,02 | 3,05 | 3,12 | 3,11 | 3,11 | 3,10 | 3,08 | 3,09 | 3,12 | 3,17 | 3,15 | 3,09 | |
|
- Maschi (oltre 600 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,96 | 2,96 | 2,99 | 3,05 | 3,04 | 3,04 | 3,01 | 2,99 | 2,99 | 3,02 | 3,08 | 3,05 | 3,01 | |
|
- Femmine (da Kg. 400 a Kg. 45 [...]- Femmine (da Kg. 400 a Kg. 450) |
Prezzo minimo massimo | 3,73 | 3,73 | 3,73 | 3,75 | 3,75 | 3,75 | 3,75 | 3,72 | 3,76 | 3,77 | 3,77 | 3,77 | 3,75 | |
|
- Femmine (da Kg. 450 a Kg. 55 [...]- Femmine (da Kg. 450 a Kg. 550) |
Prezzo minimo massimo | 3,50 | 3,53 | 3,55 | 3,55 | 3,55 | 3,55 | 3,55 | 3,52 | 3,57 | 3,60 | 3,60 | 3,60 | 3,56 | |
|
- tendente alla coscia |
Prezzo minimo massimo | 3,10 | 3,10 | 3,10 | 3,10 | 3,10 | 3,10 | 3,10 | 3,00 | 3,03 | 3,05 | 3,05 | 3,04 | 3,07 | |
|
- della coscia |
Prezzo minimo massimo | 3,66 | 3,65 | 3,65 | 3,65 | 3,65 | 3,65 | 3,65 | 3,60 | 3,63 | 3,65 | 3,65 | 3,63 | 3,64 | |
| Incrocio: | |||||||||||||||
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,43 | 2,42 | 2,42 | 2,40 | 2,43 | 2,59 | 2,62 | 2,62 | 2,48 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 1,85 | 1,85 | 1,85 | 1,85 | 1,85 | 1,85 | 1,85 | 1,82 | 1,83 | 1,90 | 1,98 | 1,98 | 1,87 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,97 | 2,92 | 2,92 | 2,92 | 2,92 | 2,92 | 2,95 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,03 | 2,00 | 2,00 | 2,01 | 2,05 | 2,05 | 2,03 | |
| Manza | |||||||||||||||
|
- da 4 a 6 denti |
Prezzo minimo massimo | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,57 | 2,58 | 2,62 | 2,68 | 2,67 | 2,68 | 2,62 | |
| Vacca: | |||||||||||||||
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,38 | 2,38 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,39 | 2,43 | 2,48 | 2,54 | 2,45 | 2,40 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,54 | 1,55 | 1,58 | 1,65 | 1,60 | 1,53 | |
|
- uso industriale |
Prezzo minimo massimo | 0,78 | 0,78 | 0,86 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | 0,87 | 0,85 | 0,85 | 0,80 | 0,85 | |
| Toro: | |||||||||||||||
|
- della coscia |
Prezzo minimo massimo | 2,15 | 2,15 | 2,15 | 2,15 | 2,15 | 2,13 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,12 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- Maschi (leggeri fino a 650 [...]- Maschi (leggeri fino a 650 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,95 | 2,95 | 2,95 | 2,95 | 2,95 | 2,95 | 2,95 | 2,95 | 2,95 | 2,95 | 2,95 | 2,94 | 2,95 | |
|
- Maschi (pesanti fino a 750 [...]- Maschi (pesanti fino a 750 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,82 | 2,85 | 2,85 | 2,85 | 2,85 | 2,83 | 2,83 | 2,82 | 2,86 | 2,88 | 2,88 | 2,87 | 2,85 | |
|
- Femmine (da 420 a 520 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | 3,15 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- Maschi (leggeri fino a 620 K [...]- Maschi (leggeri fino a 620 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,77 | 2,80 | 2,80 | 2,80 | 2,73 | 2,68 | 2,65 | 2,65 | 2,68 | 2,75 | 2,80 | 2,80 | 2,74 | |
|
- Maschi (pesanti fino a 720 K [...]- Maschi (pesanti fino a 720 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,67 | 2,70 | 2,70 | 2,70 | 2,63 | 2,59 | 2,55 | 2,55 | 2,58 | 2,64 | 2,67 | 2,67 | 2,64 | |
|
- Femmine (da 400 a 480 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,85 | 2,85 | 2,85 | 2,85 | 2,85 | 2,85 | 2,80 | 2,80 | 2,83 | 2,85 | 2,85 | 2,85 | 2,84 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- Maschi (leggeri fino a 700 [...]- Maschi (leggeri fino a 700 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,51 | 2,52 | 2,52 | 2,51 | 2,45 | 2,39 | 2,32 | 2,38 | 2,48 | 2,56 | 2,58 | 2,55 | 2,48 | |
|
- Maschi (pesanti fino a 780 [...]- Maschi (pesanti fino a 780 Kg.) |
Prezzo minimo massimo | 2,45 | 2,48 | 2,48 | 2,47 | 2,40 | 2,34 | 2,27 | 2,33 | 2,42 | 2,51 | 2,52 | 2,50 | 2,43 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | 3,05 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,38 | 3,36 | 3,38 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | 2,45 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- Maschi |
Prezzo minimo massimo | 1,57 | 1,60 | 1,60 | 1,56 | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,45 | 1,49 | 1,69 | 1,67 | 1,62 | 1,56 | |
|
- 1^ qualità (oltre 300 kg. p [...]- 1^ qualità (oltre 300 kg. peso morto) |
Prezzo minimo massimo | 1,10 | 1,10 | 1,12 | 1,15 | 1,15 | 1,15 | 1,12 | 1,10 | 1,09 | 1,05 | 1,05 | 1,05 | 1,10 | |
|
- 2^ qualità (da 250 a 300 kg. [...]- 2^ qualità (da 250 a 300 kg. peso morto) |
Prezzo minimo massimo | 0,95 | 0,95 | 0,97 | 1,04 | 1,05 | 1,05 | 1,03 | 1,03 | 1,02 | 0,97 | 0,97 | 0,98 | 1,00 | |
|
- 3^ qualità (inferiore a 250 [...]- 3^ qualità (inferiore a 250 kg. peso morto) |
Prezzo minimo massimo | 0,68 | 0,68 | 0,70 | 0,74 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,73 | 0,72 | 0,73 | 0,73 | |
| Bestiame da macello: | |||||||||||||||
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,57 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 2,53 | 2,50 | 2,50 | 2,52 | 2,55 | 2,60 | 2,65 | 2,64 | 2,57 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,35 | 2,32 | 2,30 | 2,30 | 2,33 | 2,40 | 2,45 | 2,50 | 2,50 | 2,38 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,64 | 2,64 | 2,63 | 2,64 | 2,63 | 2,63 | 2,64 | 2,64 | 2,63 | 2,64 | 2,63 | 2,63 | 2,63 | |
|
- 2^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,11 | 2,15 | 2,15 | 2,11 | |
|
- 1^ qualità |
Prezzo minimo massimo | 3,65 | 3,65 | 3,65 | 3,65 | 3,65 | 3,65 | 3,63 | 3,62 | 3,62 | 3,62 | 3,62 | 3,62 | 3,64 | |
|
- 2^ qualità (incroci di razze [...]- 2^ qualità (incroci di razze da latte) |
Prezzo minimo massimo | 2,28 | 2,28 | 2,28 | 2,22 | 2,19 | 2,15 | 2,10 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,14 | |
| Razza Ovino Caprino | |||||||||||||||
|
- Agnello da latte |
Prezzo minimo massimo | 3,26 | 3,21 | 3,22 | 3,18 | 3,12 | 3,12 | 3,12 | 3,12 | 3,12 | 3,08 | 3,10 | 3,17 | 3,15 | |
|
- Capretto |
Prezzo minimo massimo | 3,10 | 3,10 | 3,25 | 3,51 | 3,50 | 3,50 | - | - | - | - | - | - | 3,33 | |
|
- Agnellone |
Prezzo minimo massimo | 2,50 | 2,50 | 2,50 | 2,48 | 2,48 | 2,48 | 2,48 | 2,47 | 2,81 | 2,53 | 2,50 | 2,50 | 2,52 | |
|
- Montone |
Prezzo minimo massimo | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 60,00 | |
|
- Pecora |
Prezzo minimo massimo | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | 37,50 | |
|
- Capra |
Prezzo minimo massimo | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | 32,50 | |
Prezzi all'ingrosso rilevati in sala contrattazioni da apposita commissione (IVA esclusa)
BOVINI DA ALLEVAMENTO
ZOOTECNIA
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> Suini da macello
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