Medie dei prezzi:
ALIMENTARI:
- Cereali, farine, sottoprodotti e foraggi
- Ortaggi e frutta ingrosso
- Frutta ingrosso
- Miele
- Prodotti caseari
- Carcasse bovini
- Vini DOC e DOCG
- Prodotti avicunicoli macellati freschi
- Salumi tipici - Provincia di Cuneo
- Ortaggi alla produzione
- Tartufi
- Nocciole
- Nocciole da agosto 2020
- Nocciole da agosto 2021
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Prodotti caseari - medie 2021
Quotazioni rilevate dalla Camera di Commercio
Fase di scambio alla produzione franco caseificio
| Gruppo Prezzo | Genn. | Febb. | Mar. | Apr. | Magg. | Giu. | Lug. | Ago. | Sett. | Ott. | Nov. | Dic. | Anno | ||
| Formaggi 1^ qualità - in forme intere non confezionate | |||||||||||||||
|
- Bra Duro D.O.P. |
prezzo medio | 900,00 | 900,00 | 900,00 | 900,00 | 900,00 | 900,00 | 900,00 | 900,00 | 900,00 | 900,00 | - | - | 900,00 | |
|
- Bra Tenero D.O.P. |
prezzo medio | 780,00 | 780,00 | 780,00 | 780,00 | 780,00 | 780,00 | 780,00 | 780,00 | 780,00 | 780,00 | - | - | 780,00 | |
|
- Raschera D.O.P. |
prezzo medio | 790,00 | 790,00 | 790,00 | 790,00 | 790,00 | 790,00 | 790,00 | 790,00 | 790,00 | 790,00 | - | - | 790,00 | |
|
- Toma Piemontese D.O.P. |
prezzo medio | 770,00 | 770,00 | 770,00 | 770,00 | 770,00 | 770,00 | 770,00 | 770,00 | 770,00 | 770,00 | - | - | 770,00 | |
|
- Castelmagno D.O.P. |
prezzo medio | 1.400,00 | 1.400,00 | 1.400,00 | 1.400,00 | 1.400,00 | 1.400,00 | 1.400,00 | 1.400,00 | 1.400,00 | 1.400,00 | - | - | 1.400,00 | |
|
- Murazzano D.O.P. |
prezzo medio | 1.450,00 | 1.450,00 | 1.450,00 | 1.450,00 | 1.450,00 | 1.450,00 | 1.450,00 | 1.450,00 | 1.450,00 | 1.450,00 | - | - | 1.450,00 | |
Fase di scambio alla produzione franco caseificio
ALIMENTARI
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> Cereali
> Ortaggi e frutta (mensile) – ottobre 2022
> Ortaggi alla produzione (settimanale)
> Frutta Ingrosso
> Nocciole
> Nocciole – Archivio Storico
> Miele
> Prodotti caseari – ottobre 2021
> Carcasse bovini
> Uve – prezzi della campagna vendemmiale
> Vini DOC e DOCG
> Prezzi San Martino
> Funghi e tartufi – maggio 2022
> Avicunicoli macellati freschi
> Salumi tipici – Provincia di Cuneo – settembre 2022
A chi rivolgersi
Segreteria di commissione:
Ufficio studi e statistica
Via Emanuele Filiberto n.3
12100 Cuneo
Tel: 0171 318705 – 772 – 784
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