Prezzi Cuneo

Rilevazioni dei prezzi:

Cereali, farine, sottoprodotti e foraggi
Frutta ingrosso
Frutta alla produzione
Nocciole
Nocciole da agosto 2020
Nocciole da agosto 2021
Nocciole da settembre 2022
Ortaggi e frutta ingrosso
Ortaggi all'ingrosso
Uva da vino D.O.C e D.O.C.G.
Vini DOC e DOCG
Prezzi di San Martino
Tartufi
Salumi tipici - Provincia di Cuneo
Miele
Prodotti avicunicoli macellati freschi
Carcasse bovini

Rilevazione dal 14 al 27 settembre - Commissione del 28 settembre 2026

Cereali

PREZZI ALL'INGROSSO RILEVATI DAL COMITATO DI VIGILANZA IN SALA CONTRATTAZIONI
Prezzi, franco reso, pronta consegna e pagamento più IVA, per autotreni completi, salvo diversa indicazione

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			rilevazione 14/09/2026		rilevazione 28/09/2026
	FRUMENTO DON MAX 1.250	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
10	Nazionale tenero panificabile	t	245,00	247,00	*250,00*	*252,00*	4%	Rinfusa
20	Nazionale tenero biscottiero	t	241,00	245,00	*246,00*	*250,00*	4%	Rinfusa
40	Nazionale altri usi peso sp. 65/70		n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Rinfusa
50	Estero francese 76/77 sano leale merc.	t	261,00	263,00	261,00	263,00	4%	Rinfusa
70	Estero statunitense Northern Spring	t	383,00	385,00	*386,00*	*388,00*	4%	Rinfusa
80	Western Red Spring n.2 c.e. 1% prot. 15% Utility c.e.2%	t	373,00	375,00	*376,00*	*378,00*	4%	Rinfusa

	ORZO	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
90	Orzo nazionale pesante p.s. 63/66	t	242,00	246,00	*244,00*	*248,00*	4%	Rinfusa
100	Orzo nazionale leggero p.s. 58/62	t	232,00	236,00	*234,00*	*238,00*	4%	Rinfusa
110	Orzo estero peso p.s. 64/65	t	266,00	274,00	266,00	274,00	4%	Rinfusa

	GRANOTURCO	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
120	nazionale, comune, ibrido	t	266,00	272,00	260,00	270,00	4%	Rinfusa
	nazionale, comune, ibrido Max 2000 DON - 5 AFLA	t	280,00	282,00	280,00	282,00	4%	Rinfusa
130	- base 30% umid.	t	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Rinfusa

Farine di Frumento	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
- tipo 00 W 350/400 prot.14	t	835,00	865,00	835,00	865,00	4%	Sacco merce
- tipo 00 W 280/300 prot.13	t	705,00	725,00	705,00	725,00	4%	Sacco merce
- tipo 00 W 180/200 prot.12	t	590,00	610,00	590,00	610,00	4%	Sacco merce

	Semolati di grano duro	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
170	Semola con carat. di legge	t	502,00	507,00	502,00	507,00	4%	Rinfusa

	Cascami di frumento tenero	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
181	Farinaccio	t	192,00	193,00	192,00	193,00	4%	Rinfusa
191	Tritello	t	146,00	147,00	*153,00*	*154,00*	4%	Rinfusa
210	Crusca	t	244,00	245,00	*251,00*	*252,00*	4%	Sacco merce
211	Crusca	t	144,00	145,00	*151,00*	*152,00*	4%	Rinfusa
220	Cruscami nazionali	t	134,00	135,00	*141,00*	*142,00*	4%	Rinfusa

	LEGUMI SECCHI E DERIVATI	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
240	Fagioli freschi:
	- Mercato Boves	100 kg	340,00	430,00	340,00	430,00	4%
270	Fagiolo Cuneo IGP - Sel.Billò (conf. da 25 Kg.)	100 kg	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Prod.selez.
280	Fagiolo Borlotto Billò (conf. da 25 Kg.)	100 kg	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Prod.selez.
310	Semi di Soia Nazionali	t	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Rinfusa

	Farina di estrazione di soia tostata:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
330	- estera, prot. 44% s.t.q.	t	457,00	462,00	*485,00*	*490,00*	10%	Rinfusa
335	- estera, prot. 47% s.t.q.	t	467,00	472,00	*495,00*	*500,00*	10	Rinfusa

	Foraggi	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
400	Fieno maggengo	t	185,00	195,00	*210,00*	*220,00*	10%	In balloni
410	Fieno agostano	t	175,00	185,00	*200,00*	*210,00*	10%	In balloni
420	Fieno terzuolo	t	n.q.	n.q.	*210,00*	*220,00*	10%	In balloni
430	Fieno loietto	t	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	10%	Reso in balloni
	Erba medica	t	210,00	220,00	*235,00*	*245,00*
440	Paglia di grano	t	145,00	160,00	130,00	145,00	10%	In balloni

	Semi da prato	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
450	Trifoglio pratense	t	6.600,00	7.000,00	6.600,00	7.000,00	10%	Sacco merce
460	Loietto italico diploide	t	2.000,00	2.200,00	2.000,00	2.200,00	10%	Sacco merce
470	Loietto italico tetraploide	t	2.200,00	2.400,00	2.200,00	2.400,00	10%	Sacco merce
480	Loietto italico perenne	t	2.200,00	2.500,00	2.200,00	2.500,00	10%	Sacco merce
490	Trifoglio ladino	t	14.000,00	15.000,00	14.000,00	15.000,00	10%	Sacco merce
510	Erba medica bella campagnola	t	6.900,00	7.200,00	6.900,00	7.200,00	10%	Sacco meerce

ALIMENTARI

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Si possono inoltre visualizzare le medie dei prezzi registrate nel periodo (mese o anno).
Per ogni prodotto possono essere estratti grafici comparativi.
In seguito a registrazione e login si possono costruire e consultare listini personalizzati (Il mio paniere) con i soli prodotti di interesse.

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> Ortaggi e frutta (mensile) – ottobre 2022
> Ortaggi all’ingrosso
> Frutta Ingrosso
> Nocciole
> Nocciole – Archivio Storico
> Miele
> Prodotti caseari – ottobre 2021
> Carcasse bovini
> Uve – prezzi della campagna vendemmiale
> Vini DOC e DOCG
> Prezzi San Martino
> Funghi e tartufi – maggio 2022
> Avicunicoli macellati freschi
> Salumi tipici – Provincia di Cuneo – settembre 2022

A chi rivolgersi

Segreteria di commissione:
Ufficio studi e statistica
Via Emanuele Filiberto n.3
12100 Cuneo
Tel: 0171 318705 – 772 – 784
statistica@cn.camcom.it

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ALIMENTARI:

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Data della rilevazione:

Cereali

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