Prezzi Cuneo

Rilevazioni dei prezzi:

Cereali, farine, sottoprodotti e foraggi
Frutta ingrosso
Frutta alla produzione
Nocciole
Nocciole da agosto 2020
Nocciole da agosto 2021
Nocciole da settembre 2022
Ortaggi e frutta ingrosso
Ortaggi all'ingrosso
Uva da vino D.O.C e D.O.C.G.
Vini DOC e DOCG
Prezzi di San Martino
Tartufi
Salumi tipici - Provincia di Cuneo
Miele
Prodotti avicunicoli macellati freschi
Carcasse bovini

Rilevazione dal 12 al 25 ottobre - Commissione del 26 ottobre 2026

Cereali

PREZZI ALL'INGROSSO RILEVATI DAL COMITATO DI VIGILANZA IN SALA CONTRATTAZIONI
Prezzi, franco reso, pronta consegna e pagamento più IVA, per autotreni completi, salvo diversa indicazione

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			rilevazione 12/10/2026		rilevazione 26/10/2026
	FRUMENTO DON MAX 1.250	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
10	Nazionale tenero panificabile	t	251,00	253,00	*258,00*	*260,00*	4%	Rinfusa
20	Nazionale tenero biscottiero	t	247,00	251,00	*254,00*	*258,00*	4%	Rinfusa
40	Nazionale altri usi peso sp. 65/70		n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Rinfusa
50	Estero francese 76/77 sano leale merc.	t	259,00	261,00	*264,00*	*266,00*	4%	Rinfusa
70	Estero statunitense Northern Spring	t	386,00	388,00	386,00	388,00	4%	Rinfusa
80	Western Red Spring n.2 c.e. 1% prot. 15% Utility c.e.2%	t	376,00	378,00	376,00	378,00	4%	Rinfusa

	ORZO	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
90	Orzo nazionale pesante p.s. 63/66	t	248,00	252,00	*254,00*	*258,00*	4%	Rinfusa
100	Orzo nazionale leggero p.s. 58/62	t	236,00	240,00	*240,00*	*244,00*	4%	Rinfusa
110	Orzo estero peso p.s. 64/65	t	266,00	274,00	266,00	274,00	4%	Rinfusa

	GRANOTURCO	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
120	nazionale, comune, ibrido	t	258,00	268,00	*259,00*	*269,00*	4%	Rinfusa
	nazionale, comune, ibrido Max 2000 DON - 5 AFLA	t	276,00	278,00	*277,00*	*279,00*	4%	Rinfusa
130	- base 30% umid.	t	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	4%	Rinfusa

Farine di Frumento	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
- tipo 00 W 350/400 prot.14	t	835,00	865,00	*845,00*	*875,00*	4%	Sacco merce
- tipo 00 W 280/300 prot.13	t	705,00	725,00	*720,00*	*740,00*	4%	Sacco merce
- tipo 00 W 180/200 prot.12	t	590,00	610,00	*605,00*	*625,00*	4%	Sacco merce

	Semolati di grano duro	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
170	Semola con carat. di legge	t	502,00	507,00	*507,00*	*512,00*	4%	Rinfusa

	Cascami di frumento tenero	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
181	Farinaccio	t	195,00	196,00	*205,00*	*206,00*	4%	Rinfusa
191	Tritello	t	165,00	166,00	*181,00*	*182,00*	4%	Rinfusa
210	Crusca	t	263,00	264,00	*279,00*	*280,00*	4%	Sacco merce
211	Crusca	t	163,00	164,00	*179,00*	*180,00*	4%	Rinfusa
220	Cruscami nazionali	t	153,00	154,00	*169,00*	*170,00*	4%	Rinfusa

	LEGUMI SECCHI E DERIVATI	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
240	Fagioli freschi:
	- Mercato Boves	100 kg	250,00	350,00	n.q.	n.q.	4%
270	Fagiolo Cuneo IGP - Sel.Billò (conf. da 25 Kg.)	100 kg	n.q.	n.q.	*630,00*	*640,00*	4%	Prod.selez.
280	Fagiolo Borlotto Billò (conf. da 25 Kg.)	100 kg	n.q.	n.q.	*580,00*	*600,00*	4%	Prod.selez.
310	Semi di Soia Nazionali	t	495,00	500,00	495,00	500,00	4%	Rinfusa

	Farina di estrazione di soia tostata:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
330	- estera, prot. 44% s.t.q.	t	505,00	510,00	*520,00*	*525,00*	10%	Rinfusa
335	- estera, prot. 47% s.t.q.	t	515,00	520,00	*530,00*	*535,00*	10	Rinfusa

	Foraggi	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
400	Fieno maggengo	t	210,00	220,00	210,00	220,00	10%	In balloni
410	Fieno agostano	t	200,00	210,00	200,00	210,00	10%	In balloni
420	Fieno terzuolo	t	210,00	220,00	210,00	220,00	10%	In balloni
430	Fieno loietto	t	n.q.	n.q.	n.q.	n.q.	10%	Reso in balloni
	Erba medica	t	235,00	245,00	235,00	245,00
440	Paglia di grano	t	130,00	145,00	130,00	145,00	10%	In balloni

	Semi da prato	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Prezzo minimo	Prezzo massimo	IVA	Osservazioni
450	Trifoglio pratense	t	6.600,00	7.000,00	6.600,00	7.000,00	10%	Sacco merce
460	Loietto italico diploide	t	2.000,00	2.200,00	2.000,00	2.200,00	10%	Sacco merce
470	Loietto italico tetraploide	t	2.200,00	2.400,00	2.200,00	2.400,00	10%	Sacco merce
480	Loietto italico perenne	t	2.200,00	2.500,00	2.200,00	2.500,00	10%	Sacco merce
490	Trifoglio ladino	t	14.000,00	15.000,00	14.000,00	15.000,00	10%	Sacco merce
510	Erba medica bella campagnola	t	6.900,00	7.200,00	6.900,00	7.200,00	10%	Sacco meerce

ALIMENTARI

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Si possono inoltre visualizzare le medie dei prezzi registrate nel periodo (mese o anno).
Per ogni prodotto possono essere estratti grafici comparativi.
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> Ortaggi all’ingrosso
> Frutta Ingrosso
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> Nocciole – Archivio Storico
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> Prodotti caseari – ottobre 2021
> Carcasse bovini
> Uve – prezzi della campagna vendemmiale
> Vini DOC e DOCG
> Prezzi San Martino
> Funghi e tartufi – maggio 2022
> Avicunicoli macellati freschi
> Salumi tipici – Provincia di Cuneo – settembre 2022

A chi rivolgersi

Segreteria di commissione:
Ufficio studi e statistica
Via Emanuele Filiberto n.3
12100 Cuneo
Tel: 0171 318705 – 772 – 784
statistica@cn.camcom.it

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ALIMENTARI:

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Data della rilevazione:

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