Medie dei prezzi:
ALIMENTARI:
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Prodotti caseari - medie 2010
Quotazioni rilevate dalla Camera di Commercio
Fase di scambio alla produzione franco caseificio
| Gruppo Prezzo | Genn. | Febb. | Mar. | Apr. | Magg. | Giu. | Lug. | Ago. | Sett. | Ott. | Nov. | Dic. | Anno | ||
| Burro in pani da Kg. 25 e oltre non confezionato | |||||||||||||||
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- di centrifuga di latte |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 350,00 | 344,84 | 347,42 | |
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- di siero centrifugato |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 240,00 | 243,39 | 241,69 | |
| Formaggi 1^ qualità - in forme intere non confezionate | |||||||||||||||
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- Grana padano: con 1 anno di [...]- Grana padano: con 1 anno di stagion. |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 768,00 | 794,84 | 781,42 | |
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- Robiola delle Langhe |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 461,17 | 464,03 | 462,60 | |
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- Robiola comune |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 400,00 | 408,55 | 404,27 | |
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- Gorgonzola fresco |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 416,83 | 420,00 | 418,42 | |
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- Gorgonzola maturo con 2 mesi [...]- Gorgonzola maturo con 2 mesi di stagion. |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 485,00 | 489,03 | 487,02 | |
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- Italico fresco |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 400,00 | 400,00 | 400,00 | |
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- Italico maturo (con un mese [...]- Italico maturo (con un mese di stagion.) |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 478,17 | 484,03 | 481,10 | |
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- Crescenza |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 420,00 | 420,00 | 420,00 | |
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- Fontal: fuori sale |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 415,00 | 419,52 | 417,26 | |
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- Fontal: maturo |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 493,00 | 489,03 | 491,02 | |
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- Bra Duro D.O.P. |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 621,83 | 629,03 | 625,43 | |
|
- Bra Tenero D.O.P. |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 561,83 | 565,00 | 563,42 | |
|
- Raschera D.O.P. |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 585,67 | 590,00 | 587,83 | |
|
- Toma Piemontese D.O.P. |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 555,00 | 555,00 | 555,00 | |
|
- Castelmagno D.O.P. |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1.011,33 | 1.020,00 | 1.015,67 | |
|
- Murazzano D.O.P. |
prezzo medio | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 895,00 | 895,00 | 895,00 | |
Fase di scambio alla produzione franco caseificio
ALIMENTARI
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