Prezzi Cuneo

rilevazione settimanale dal 19 al 25 febbraio 2011

Bovini, ovini e caprini

Prezzi all'ingrosso rilevati in sala contrattazioni da apposita commissione (Iva esclusa)

Scarica il capitolo: html pdf csv

BOVINI DA ALLEVAMENTO

Razza Piemontese	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
Vitelli:
Tendente alla coscia:
- Maschi (fino a 40 gg)	Capo	228,00	331,00
- Femmine (fino a 40 gg)	Capo	170,00	273,00
Della coscia:
- Maschi (fino a 40gg)	Capo	270,00	440,00
- Femmine (fino a 40 gg)	Capo	141,00	349,00
Slattati tendenti alla coscia:
- Maschi da Kg.160 a Kg. 220	Capo	340,00	540,00
- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200	Capo	360,00	500,00
Slattati della coscia:
- Maschi da Kg.160 a Kg. 220	Capo	510,00	877,00
- Femmine da Kg. 140 a Kg. 200	Capo	381,00	681,00

Razza Frisona	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
- Vitello ( fino a 45 Kg )	Capo	n.q.	n.q.
- Vitello ( oltre a 45 Kg )	Capo	75,00	115,00
- Vitello incrocio con piemontese maschio	Capo	120,00	170,00
- Vitello incrocio con piemontese femmina	Capo	100,00	140,00

BOVINI DA MACELLO Razza Piemontese

Vitello da latte o sanato:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
Tendente alla coscia:
- Maschi	al kg	3,75	4,31
- Femmine	al kg	4,00	4,57
Della coscia:
- Maschi	al kg	5,04	5,61
- Femmine	al kg	5,53	6,10
Incrocio:
- 1^ qualità	al kg	3,62	4,13
- 2^ qualità	al kg	2,69	3,00

Vitellone inferiore a 24 mesi:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
Tendente alla coscia:
- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600)	al kg	2,22	2,43
- Maschi (oltre Kg. 600)	al kg	1,86	2,07
- Femmine (da Kg. 350 a Kg. 430)	al kg	2,51	2,77
- Femmine (da Kg. 430 a Kg. 520)	al kg	2,30	2,56
Della coscia:
- Maschi (da Kg. 500 a Kg. 600)	al kg	2,73	3,25
- Maschi (oltre 600 Kg.)	al kg	2,58	3,10
- Femmine (da Kg. 350 a Kg. 430)	al kg	3,02	3,39
- Femmine (da Kg. 430 a Kg. 520)	al kg	2,97	3,28
Castrato:
- tendente alla coscia	al kg	2,13	2,40
- della coscia	al kg	2,86	3,32

Incrocio:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
Maschio
- 1^ qualità	al kg	2,28	2,58
- 2^ qualità	al kg	1,65	1,75
Femmina
- 1^ qualità	al kg	2,84	3,10
- 2^ qualità	al kg	1,70	1,96

	Manza	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
	- da 4 a 6 denti	al kg	2,02	2,48

Vacca:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
Grassa:
- 1^ qualità	al kg	1,40	2,09
- 2^ qualità	al kg	0,59	0,95
- uso industriale	al kg	0,52	0,70

	Toro:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
	- della coscia	al kg	1,60	2,01

RAZZA BLONDE D'AQUITAINE (GARONNESE)

Bestiame da macello:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
- Maschi (leggeri fino a 650 Kg.)	al kg	2,79	2,91
- Maschi (pesanti fino a 750 Kg.)	al kg	2,55	2,70
- Femmine (da 420 a 520 Kg.)	al kg	2,71	2,92

LIMOUSINE

Bestiame da macello:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
- Maschi (leggeri fino a 620 Kg.)	al kg	2,50	2,64
- Maschi (pesanti fino a 720 Kg.)	al kg	2,37	2,45
- Femmine (da 400 a 480 Kg.)	al kg	2,62	*2,68*

CHAROLAISE

Bestiame da macello:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
- Maschi (leggeri fino a 700 Kg.)	al kg	2,35	2,40
- Maschi (pesanti fino a 780 Kg.)	al kg	2,33	2,35

BLU BELGA

Bestiame da macello:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
Maschi
- 1^ qualità	al kg	2,84	3,10
- 2^ qualità	al kg	2,04	2,24
Femmine
- 1^ qualità	al kg	3,33	3,43
- 2^ qualità	al kg	1,89	2,09

RAZZA FRISONA

Bestiame da macello:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
Vitelloni:
- Maschi	al kg	1,47	1,68
Vacche:
- 1^ qualità (oltre 300 kg. peso morto)	al kg	1,09	1,52
- 2^ qualità (da 250 a 300 kg. peso morto)	al kg	0,96	1,21
- 3^ qualità (inferiore a 250 kg. peso morto)	al kg	0,75	1,00

INCROCI DI RAZZE FRANCESI

Bestiame da macello:	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
Vitelloni:
Maschi
- 1^ qualità	al kg	2,20	2,43
- 2^ qualità	al kg	1,84	1,98
Femmine
- 1^ qualità	al kg	2,27	2,43
- 2^ qualità	al kg	1,86	2,12
Vitello ( Sanato )
- 1^ qualità	al kg	3,98	4,44
- 2^ qualità (incroci di razze da latte)	al kg	2,79	2,89

Razza Ovino Caprino	Unità di misura	Prezzo minimo	Prezzo massimo	Osservazioni
- Agnello da latte	al kg	2,58	3,30
- Capretto	al kg	2,80	3,40
- Agnellone	al kg	1,50	2,10
- Montone	Capo	40,00	60,00
- Pecora	Capo	19,00	41,00
- Capra	Capo	25,82	51,65

ZOOTECNIA

Per consultare i prezzi dei prodotti zootecnici, selezionare la categoria di interesse e il periodo di riferimento.
Si possono inoltre visualizzare le medie dei prezzi registrate nel periodo (mese o anno).
Per ogni prodotto possono essere estratti grafici comparativi.
In seguito a registrazione e log in si possono costruire e consultare listini personalizzati (Il mio paniere) con i soli prodotti di interesse.

Commissioni Uniche Nazionali

Rilevazioni dei prezzi:

ZOOTECNIA:

ZOOTECNIA:

Data della rilevazione:

Bovini, ovini e caprini

ZOOTECNIA

A chi rivolgersi